Szerdán ismét volt egy kis sütés. Meg persze az elmúlt hetekben is, de a tudósítások kicsit szüneteltek. Egyrészt nem voltam kimondottan időmilliomos, másrészt kedvem sem volt nagyon írni. Elsősorban kalácsokat sütöttem, kudarccal kudarc hátán… Minden újabb, fonás után egyszerűen gyönyörű,…

Kövezzetek meg, hogy szerénytelen vagyok, de szerintem ez állati szép lett! Megérte a gyurmázás, igen tetszetős lett ez a kis copfocska. Most már csak tűkön kell ülni addig, amíg méltóztatik meg is kelni, meg lehet sütni, és forrón remélni, hogy valahogy így fog festeni utána is, nem ölt holmi…

Azért persze egy kenyérkénél nem álltam meg. Roppantul izgatott a múltkori, meg sem kóstolt kalács, így ezt is újra elkészítettem, immár a saját szokásaimra hangolva, cukormentesen, teljes kiőrlésű liszttel, tejjel etetett kovásszal, és csak úgy miért ne alapon a fele tésztát kakaóval. Kissé…

Megígértem, hogy ha lesz 100 lájk a Facebook oldalon, sütök kalácsot. Jó, tény, hogy azt is mondtam, hogy akkor is sütök, ha nem lesz... Mindenesetre lett 100 is meg kalács is, hurrá.  Mivel ilyesmit még nem sütöttem (egy kis kalácscipó kivételével, de az is éppen elég kísérletezést igényelt),…