Szerdán ismét sütöttem, a szokásos sok teljes kiőrlésű lisztes kenyeret vekni verzióban, hidegből sütve, ahogy az már szintén megszokott.
Kívülről gyakorlatilag tökéletes lett. Ezúttal semmi random repedezés, az összes vágás tökéletesen kinyílt, és fel is jött a kenyér úgy, hogy szinte abba sem akarta hagyni.
Belülről azonban annyira nem nyűgözött le, volt már szebb is. Nem mondom, nincs vele óriási baj, na és még finom is, de azért ilyen csinos küllem alatt levegősebb bélzetett, nagyobb bubikat vártam.
Na sebaj, majd legközelebb.
