Szép dolog a gyengeségeink ellen küzdeni, de nem mindig fogunk sikerrel járni. A nassolás például nem a legjobb szokás, de néha olyan jól tud esni... Viszont ha van néhány bevált receptünk, amivel végezhetünk némi „ártalomcsökkentést”, azzal máris kicsit javíthatunk a képen. Ott van mindjárt a ropi. Alapesetben fehérliszt, zsír és tonnányi só, erre állatira nincs szükségünk. De a fene enné meg, finom! 

Itt jön képbe a kísérletezés. Tudunk-e ropit gyártani például zabpehelyből? Na és ha teszünk bele egy kis kovászt is? Meg kevesebb sót? Mindjárt jobb, ugye?