Szokás szerint sütöttem ezen a hétvégén is. Először egy kenyeret, mert abból erősen lefogyott a készlet, kong a mélyhűtő kenyeres fiókja.  Tudom, nem túl látványos. Én mégis felettébb elégedett voltam vele. Nem liszteztem be, ez a leveles minta pedig a nélkül nagyon nem működik, főleg nem…

Nos, ha eddig azt gondoltam, hogy némelyik kenyeremen nagy repedések voltak, be kell látnom, hogy tévedtem. Ezúttal szegény kenyérke annyira felrobbant, hogy a bombatölcsér mentén aztán magába is roskadt. Pedig olyan szépen indult a történet... Szép, ruganyos, nyúlós, engedelmes tészta, ami…

Gondoltam, mutatok ismét valamit, ami kivételesen nem kenyér, és nem kovászos. (Na jó, egy kicsit azért az.) Egy egyszerűen és viszonylag gyorsan elkészíthető menüsort, amivel némileg szokatlan, érdekes fogásokat tehetünk a család elé akkor is, ha nincs időnk túl sokat vacakolni a konyhában…

Szóval van nekem két hihetetlenül szuper mindenes edényem, kétféle méret ugyanabból a fajtából. Tapadásmentesek, de nem csak reklámszlogenben, hanem úgy tényleg, és a szögletes formájuk miatt nagyobb a befogadóképességük, mint amekkorának látszanak. Mivel minden porcikájuk fémből van, kivéve a…